La cena es uno de los momentos menos planificados en nuestra rutina alimentaria del diario: preparación de los niños para dormir, llegada del trabajo después de una jornada agotadora, con un refri casi vacío (porque no hemos hecho el súper de la semana) en el...
La preparación de platos debe ser inclusiva. Más allá de una cuestión de género o edad, involucrar a todos los miembros de tu familia cuando hay que cocinar posiblemente traerá más ventajas que desventajas. Sólo necesitas sincronizar tiempos, disponibilidad, buen humor y mucho amor. Conciliar,...
A estas alturas de mi vida, las reflexiones sobre ser mamá me llevan a divertidas explicaciones y consuelos. Por ejemplo, el reto de pensar ¿qué le doy de comer a mi querida hija sin que lo escupa?, es una de ellas. Buscando respuestas llego a la...
En esta entrega, quisimos desarrollar 3 recetas para amplificar la experiencia de cocinar con los niños y al mismo tiempo, que se vuelvan sus consentidas en el hogar. Cuando acercas a tu hijo desde pequeño a los alimentos y todo lo que implica prepararlos, no sólo...
Tienes frente a ti a tu bebé, ya tiene entre cinco o seis meses y te sonríe. Es hora de comer y el doctor te ha indicado que ya es tiempo de empezar con alimentación “sólida”. Cuando comenzamos esas primeras papillas, le estás mostrando sus...
Y llegó la primavera; mucho sol y un clima calientito, y con ella, buscamos comida llena de frescura, colores, sabor y, al mismo tiempo, sana y nutritiva. En esta entrega, te propongo experimentar un poco y darles a tus platillos, un toque diferente con ingredientes...
Además de ser nutritivos y saludables, los vegetales, considerados así tanto las frutas como las verduras, son super deliciosos. Ahora que el sol nos acompañará por unos meses, todo lo que nos rodea va a llenarse de luz y abundante color. Te recomiendo prestar más atención...
En un estilo de vida saludable, es imprescindible verte y sentirte increíble. No basta con cremas o ejercicios para mantener la piel, el pelo, evitar las arrugas, mantener la elasticidad, hay que complementarlo con una alimentación repleta de ingredientes ricos en antioxidantes y con mucho...
Gracias al clima y a la globalización, podemos tener a nuestro alcance, una infinidad de productos comestibles que hacen inagotables las combinaciones en nuestra dieta diaria. Hoy quiero hablarles de seccionar las alternativas de alimentos por su color. Más allá de la presentación de platillos (que,...
A diario tenemos la fortuna de abrir los ojos y entrar en contacto con ellos. Colores que se vuelven más brillantes porque la luz del sol y, por supuesto, la llegada de la primavera, los intensifican. Todos tus sentidos se activan en cuanto despiertan y...