*Por Jorge Dumit La comida mexicana está basada en el uso de 3 ingrdientes: maíz, chile y frijol. Una combinación exitosa de ingredientes que potencian tu salud, ya que estás consumiendo alimentos del grupo de los carbohidratos, las leguminosas y los vegetales. Así que, al comer...
*Por Vegetalistos Tal vez hayas pasado por este momento de reflexión, estás en la calle, llega la hora de comer y piensas en las opciones que tienes cerca, que van de fast food, a tiendas de conveniencia con comida empaquetada: harinas (burrito, sándwich, cuernos con jamón),...
*Por Vegetalistos Sin duda, el desayuno es el alimento más importante del día ya que rompe el ayuno que el cuerpo hace desde la cena y es la primer fuente de energía para que el cuerpo comience a trabajar con todas sus funciones vitales. Si tus niños...
*Por Vegetalistos Agosto es el mes en el que los niños se reincorporan a clases, no obstante la forma en la que regresen será por completo diferente a los años anteriores. En algún momento, algunos acudirán de forma presencial y deberán observar todas las normas de...
Por Jorge Dumit y Paulina Cedillo* Este “regreso a clases” será muy diferente; el más diferente que hemos vivido chicos y grandes en mucho tiempo. Algunas veces los chicos irán a la escuela, otras se quedarán en casa, y los adultos también: iremos algunos días a...
*Por Jorge Dumit Es un excelente almuerzo, lo puedes usar como desayuno de campeones o perfecto para el brunch de el domingo, además, nos encanta a todos ¿En que momento comes tú este toast?. Mira la receta completa aquí en IGTV o aquí mismo Ingredientes 30 gr...
*Por Jorge Dumit Como botana, lunch, colasión, para acompañar pescados, carnes, pastasa o diferentes platillos, estas zanahorias glaseadas a la menta van a despertar tu apetito y tus ganas de más zanahoritas. Mira la receta completa aquí en IGTV o aquí mismo [embed]https://www.youtube.com/watch?v=2inUY5nkIz4&rel=0[/embed] Ingredientes 1 paquete de zanahorias...
*Por Jorge Dumit Para iniciar el día, te proponemos preparar estos deliciosos hotcakes de zanahoria y betabel rallados, repletos de color, sabor y 100% saludables. Mira la receta completa aquí en IGTV o aquí mismo [embed]https://www.youtube.com/watch?v=nGV1GQfossk&rel=0[/embed] Ingredientes 1 huevo 30 gr. de avena (1/2 tz) 1 cucharadita de...
Por Paulina Cedillo* El verano llegará diferente este año, tal vez no sea salir a la playa en bola con los amigos, pero definitivamente algo debemos hacer para poner freno y revertir los estragos que nuestro cuerpo sufrió por la cuarentena. Lograr que nuestro cuerpo sea...
*Por Jorge Dumit Si quieres lucirte en la cocina sin invertir mucho tiempo, prepara esta Sopa Tarasca (crema de frijol) con kale frito y chile guajillo. ¡Te vas a volver fan de su sabor! Mira el video de la preparación en IGTV o aquí mismo [embed]https://www.youtube.com/watch?v=7zpnV-f-MkQ&rel=0[/embed] Ingredientes 2...