Una forma de agradecer todo lo que tenemos es honrando la comida. Este mes, te invito a cocinar para ti, tres recetas rápidas para reconfortar tu ánimo, consentirte y disfrutar la última parte de este maravilloso año, de manera deliciosa y saludable. Estas recetas incluyen...
¿Sabías que al menos un 40% de todos los tipos de cáncer se pueden prevenir con un estilo de vida saludable y cuidando la alimentación? Sin duda, cobra gran relevancia la frase “uno es lo que come”, ya que la forma en que te alimentas y...
Cuando logras una combinación exitosa, en cualquier situación, el resultado te llena de satisfacción. En tus comidas pasa lo mismo cuando unes por sus características sensoriales y nutricionales dos o más ingredientes que estimulan tus sentidos desde una armonía cromática, sabores más que agradables y...
Sin duda, octubre se ha convertido a nivel mundial en el mes de sensibilización sobre el Cáncer de Mama, tiempo que contribuye a aumentar la educación, prevención, atención y el apoyo prestados a la sensibilización y detección temprana de esta enfermedad, así como brindar el...
Vamos a festejarnos como mexicanos. Esta vez te propongo variantes de nuestros deliciosos platillos para disfrutar muchísimo Septiembre, pero sobretodo, usando los ingredientes súper nutritivos y naturales que nos da esta tierra tan bonita que es México. Te dejo tres opciones fáciles, frescas y rápidas...
*Por Jorge Dumit Si quieres un antojo muy rico y saludable, checa esta delicia de receta: Ingredientes 1 bolsa de betabel rallado @Vegetalistos 1 taza de flores de jamaica previamente usadas para el agua 1/2 cebolla 1 cucharadita de aceite vegetal 100gr de tocino ahumado en cubitos ...
*Por Jorge Dumit Si quieres comenzar a disfrutar los sabores de México sin perder el carril saludable, comienza a saborearlo con esta receta: Ingredientes 1kg de carne para deshebrar (chambarete, cuete o falda) 1 bolsa de ensalada 4 estaciones @Vegetalistos 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharada...
*Por Jorge Dumit Uno de los representantes más orgullosos de la comida mexicana es el pozole. ¿Te atreves a probar esta receta en las fiestas patrias? Ingredientes Para el pozole blanco: 4lt de agua 1kg de carne de cerdo en cubos de 3 o 4cm 1/2kg de costillas...
*Por Jorge Dumit La comida mexicana está basada en el uso de 3 ingrdientes: maíz, chile y frijol. Una combinación exitosa de ingredientes que potencian tu salud, ya que estás consumiendo alimentos del grupo de los carbohidratos, las leguminosas y los vegetales. Así que, al comer...
Por Jorge Dumit y Paulina Cedillo* Este “regreso a clases” será muy diferente; el más diferente que hemos vivido chicos y grandes en mucho tiempo. Algunas veces los chicos irán a la escuela, otras se quedarán en casa, y los adultos también: iremos algunos días a...