01 Abr Conoce los beneficios de la zanahoria
Anaranjadas y relucientes, alargadas y lisas, grandes y pequeñas, las zanahorias son uno de los productos más vistosos de la madre Tierra y uno de los que más nos benefician. Y son también de las consentidas de Vegetalistos porque sabemos bien todo lo que ofrecen.
La zanahoria es una raíz que forma parte de las hortalizas, es decir, sus semillas se siembran en la tierra, se riegan con constancia y, al madurar, se cosechan para su consumo.
En los estantes de las tiendas lucen todas ellas perfectas, después de una cuidadosa selección, pero es bueno saber que aquellas que son menos lisas, o que vienen dobles o gorditas, ¡son tan nutritivas como todas!
También las hay de otros colores: rojas, amarillas y moradas, aunque no se encuentran tan fácilmente. Y es que la belleza de las zanahorias es sin duda la mejor belleza: radica en su interior.
¿Por qué comer zanahorias?
Algunos no dudarán en responder que por su sabor inconfundible y delicioso; cruda o cocida, en sopa, ensalada o acompañando al plato fuerte, o de botana o tentempié. Pero otros quizá necesiten razones de peso para decidirse a incluirla en sus menús. Prueba las deliciosas zanahorias baby de Vegetalistos.
-
-
-
- Si la masticas cruda y crocante, te ayudará a la salud de dientes y encías. Y también puedes compartir un poco con tu perro. ¡Les encanta!
-
-
-
-
-
- Puede prepararse de muchas maneras y fortalece la piel. Te ayuda a broncearte mejor y es excelente para la cutícula del pelo, el cuero cabelludo y las uñas. Si la comes con regularidad podrás evitar otros productos cosméticos para estos mismos efectos.
-
-
-
-
-
- Ayuda a recobrar el buen humor si el cansancio o los nervios te agobian.
-
-
-
-
-
- Es excelente para los procesos digestivos, por su alto contenido en fibra.
-
-
-
-
-
- Y, finalmente, aquella recomendación clásica de que la zanahoria sirve para la vista y que de tanto oírla nos hace dudar: ¡es real! Y es por mucho la mejor razón para comerlas: protege tu retina, cuida la salud de tus ojos y ayuda a evitar la aparición de cataratas. Sirven sin duda, ¡para verte mejor!
-
-
El 4 de abril la zanahoria celebra un ¡feliz día!
Pocos saben que la zanahoria tiene su día. Para promover sus virtudes, allá por 2003 se instauró el 4 de abril como el día internacional de la zanahoria y varios países lo celebran. Desde luego, Holanda. En el Reino Unido, Francia y España se organizan fiestas temáticas y también algunos visitan ¡el museo de la zanahoria¡ en el Reino Unido el cual ahora también puede visitarse en línea.
No dudes en agregar el 4 de abril a tu calendario de celebraciones. Siempre habrá un motivo perfecto para aprender mucho de este vegetal y agradecer a nuestra adorada Madre Tierra, el darnos ese precioso regalo anaranjado y crujiente.
Comparte con nosotros, etiquétanos con @vegetalistos y los hashtags #Vegetalistos #CultivandoBienestar #AlimentaTuMundo #Bienestar #BienestarSustentable #DesdeLaRaíz #DejatuHuella #DiaDeLaTierra #Abril y sigue la conversación en nuestras redes Facebook, Instagram y YouTube.
*Por Vegetalistos
Encuentra más información en los siguientes enlaces: