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07 Nov small

Ensalada de hojas verdes con aderezo de aguacate

 

Ingredientes 

  • 1 galleta de arroz (rice cake)
  • 3 tazas de mix de hojas verdes Vegetalistos (pueden ser espinacas combinadas con arúgula y kale ó superfood 5)
  • 120 g de pechuga de pollo asada (sal y pimienta)
  •  10 jitomatitos cherry
  •  3 cucharadas de granos de elote.

Para el aderezo: mezclar ½ aguacate, ¼ de taza de leche de coco, sal y pimienta, el jugo de medio limón o bien, 1 botella de aderezo de aguacate-habanero Vegetalistos.

 

Preparación

  1. Mezcla todos los ingredientes y vierte el aderezo

Prueba los aderezos de Vegetalistos, el de aguacate con habanero es una chulada.

 

 


Por Vegetalistos