*Por Clementina Rodríguez para Vegetalistos Cientos de estudios científicos han demostrado que comer verduras diariamente proporciona beneficios para la salud y quienes consumen frutas y verduras como parte de su dieta diaria tienen un riesgo reducido de algunas enfermedades crónicas y debido a que el sistema...
*Por Jorge Dumit Si quieres comenzar a disfrutar los sabores de México sin perder el carril saludable, comienza a saborearlo con esta receta: Ingredientes 1kg de carne para deshebrar (chambarete, cuete o falda) 1 bolsa de ensalada 4 estaciones @Vegetalistos 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharada...
Por Chef Jorge Dumit* Una de las mayores herencias de Italia para el mundo es la pasta. Las opciones son infinitas y son un pretexto perfecto para integrar vegetales y hacerlas saludables. En especial, la pasta alla Boscaiola originaria de Italia, es un plato que se ve...
Por Vegetalistos Uno de los principios de la alimentación balanceada es hacerla variada. Lo peor que puedes hacer es enfrascarte en uno o dos alimentos porque te sientes seguro de su sabor y textura. Al mezclar alimentos podrás descubrir un mundo de posibilidades y lo más...
Ingredientes Zanahorias ralladas, kale y espinaca Vegetalistos o bien, 1 paquete de Superfood 5 Vegetalistos Preparación Enciende el horno a 450°F (232°C). Colócalas todas las verduras sobre una bandeja para hornear sin amontonarlas. Rocíalas con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal. Hornéalas...
Ingredientes para 1 porción 1/2 tza. de Superfood 5 Vegetalistos 2 claras de huevo 4 cdas. de yogurt natural sin azucar 3 cdas. garbanzo cocido Sal de mar Preparación Mezcla ligeramente las claras de huevo en un tazón de ceramica, agrega sal al gusto y cocina por...